Salat mit knusprigem Fetakäse

mit Tomaten und Gurken

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Salat mit knusprigem Fetakäse

Ein schnell gemachter Salat mit Tomaten, Gurke und als Sattmacher ein knuspriges Stück Feta. Damit der Feta knusprig wird, muss er paniert werden. Man kann dazu Semmelbrösel oder auch Cornflakes benutzen. Ich mische die Semmelbrösel gerne noch mit etwas Polenta.

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Viel Spaß beim Nachkochen!