Schokosoufflé mit Vanillesahne

Schokosouffle

Schokosoufflé mit Vanillesahne

Über die Schokosoufflés

Schokosoufflé ist als Dessert ein Klassiker und rundet ein schönes Menü ab. Das Originalrezept stammt aus „Meine Klassiker“ von Alfons Schuhbeck, welches ich so angepasst habe, wie ich es am liebsten mag.

Das Dessert ist der krönende Abschluss eines schönen Menüs. Es lässt sich nicht wirklich vorbereiten, aber das Rezept ist relativ einfach und benötigt nicht allzu viel Zeit. Damit kann man es auch zubereiten, während die Gäste da sind. Die Mengenangabe bezieht sich auf Förmchen mit 6-7cm Durchmesser.

Schokosouffle

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