Nudelsuppe für den Winter

mit Chili und Orecchiette-Nudeln

Nudelsuppe

Nudelsuppe für den Winter

Ein einfaches Gericht unter der Woche: Nudelsuppe

Suppe geht an kalten Wintertagen immer, denn sie ist einfach zu machen, macht warm und bietet sich auch unter der Woche an. Die Zutaten können variiert werden, ich verwende hier Lauch, Möhren, Schalotten, Chili und natürlich Nudeln. In diesem Fall verwende ich Orecchiette-Nudeln, das ist mal etwas anderes…

Viel Spaß beim Nachkochen!