Schokosoufflé mit Vanillesahne

Schokosouffle

Schokosoufflé mit Vanillesahne

Über die Schokosoufflés

Dieses besondere Rezept habe ich im Rahmen meines Ostermenüs herausgesucht. Das Originalrezept stammt aus „Meine Klassiker“ von Alfons Schuhbeck, welches ich für mein Menü zu Ostern leicht angepasst habe.

Das Dessert soll der krönende Abschluss des Ostermenüs sein. Das Dessert ist das einzige an meinem Ostermenü, was sich nicht wirklich vorbereiten lässt. Aber das Rezept ist relativ einfach und benötigt nicht allzu viel Zeit. Damit kann man es auch zubereiten, während die Gäste da sind.

Schokosouffle