Überbackene Rucola-Gnocchis einfaches Rezept

Überbackene Rucola-Gnocchi einfaches Rezept

Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt einfach spitze! Die Gnocchis machen satt und der Rucola gibt eine leicht bittere frische Note. Überbacken wird das ganze mit einem guten Käse. Ich verwende meistens Parmesan oder geriebenen Emmentaler.

Wenn es schnell gehen muss, verwende ich fertige Gnocchis aus dem Kühlregal. Wer mehr Zeit hat, sollte die Gnocchis unbedingt selber machen, da es einfach belohnt wird! Wie das geht schreibe ich bestimmt später auch noch auf diesem foodblog.

Und jetzt viel Spaß beim nachkochen!