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Ostermenü 2021

Ostermenü 2021

Dieses Jahr habe ein Ostermenü aus meinen kürzlich veröffentlichten Rezepten zusammengestellt. Vielleicht etwas ungewöhnlich, aber aufjedenfall sau lecker! Gut vorzubereiten Auch bei diesem Menü habe ich darauf geachtet, dass es sich vorbereiten lässt und du nicht nur in der Küche stehst. Für die perfekte Präsentation eures Abends habe ich auch einige Produktempfehlungen* zusammengestellt. Diese werden […]

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Küchenutensilien Set

Küchenutensilien Set

Küchenutensilien Set die in keiner Küchenausstattung fehlen sollten. Hier findest du unterschiedliche Kategorien von Küchenutensilien und eine Zusammenstellung, welche davon für welche Ansprüche notwendig sind. Zusätzlich erhältst du für jede Kategorie Produkt-Empfehlungen. Dir entsteht kein Nachteil wenn du auf die Empfehlungen klickst, ich erhalte lediglich eine Provision für tatsächlich gekaufte Produkte. Küchenutensilien Sets Für eine […]

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Weihnachtsmenue

Weihnachtsmenü 2020

Dieses Jahr habe ich das Weihnachtsmenü 2020 für euch zusammengestellt, was sicher gelingt und eure Liebsten beeindrucken wird. Ich habe dabei darauf geachtet, dass es für ein Weihnachtsessen angemessen ist und sich gut vorbereiten lässt.

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Falafel Teig

Falafel selber machen

Als gesunde und vegetarische Abwechslung sind diese Falafeln sehr gut geeignet. Wichtig ist, dass sie kräftig gewürzt werden, da sie ansonsten nicht besonders schmecken. Falafeln bestehen zum größten Teil aus Kichererbsen, die eigentlich keinen besonderen Geschmack haben. Zutaten für 16 Falafelbällchen (ca. 4 Personen) 300 g getrocknete Kichererbsen (es ist wichtig, dass getrocknete Kichererbsen verwendet […]

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Mallorca-Mietwagen

Mallorca – Anreise, Mietwagen und Tipps für Foodies

Dies ist mein dritter Artikel in meiner Mallorca-Artikelserie. In den Artikeln zuvor habe ich dir bereits etwas über die Regionen auf Mallorca sowie meinen Lieblingsort Soller berichtet sowie die Auswahl der Unterkunft erläutert. In diesem Artikel geht es nun um die Anreise, die Auswahl des Mietwagens sowie Tipps für Selbstversorger. Anreise nach Mallorca Einer der […]

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Can-Tamany-2-Finca

Mallorca Unterkunft – Meine Geheimtipps

Der Westen Mallorcas hat viele Unterkunfttypen zu bieten: Fincas, Appartements, Hotels oder Fincahotels Hier ist der zweite Teil meines Mallorca-Artikels. Im ersten Artikel habe ich über die Regionen und vor allem Soller und Umgebung geschrieben. Ich möchte hier meine Geheimtipps bzgl. der Auswahl der Unterkünfte weitergeben, damit du genauso wundervolle Eindrücke von Mallorcas anderer Seite bekommst […]

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Tramuntana

Mallorca individuell – Wandern und genießen

Mallorca Urlaub für Individualisten abseits vom Massentourismus Mallorca kennen viele Urlauber nur als die Party-Insel der Deutschen. Leider ist auch etwas wahres dran, weshalb ich es als Ansporn sehe, dir das andere Mallorca näher zu bringen. Ich mag es meinen Urlaub auf Mallorca in einem Ferienhaus (dort Finca genannt) zu verbringen und wandern zu gehen […]

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Ostermenü-2017

Ostermenü 2017 – 3 Gänge zu Ostern

Für mein Ostermenü 2017 habe ich mich für ein 3 Gang Menü entschieden. Rote-Bete Suppe, Spitzpaprika mit Lammhack gefüllt und ein Schokosoufflé. Mir war wichtig, dass möglichst viel vorbereitet werden kann, damit das Menü nicht stressig wird. Daher habe ich das Menü so zusammengestellt, dass viele Tätigkeiten bereits am Vortag oder zumindest Stunden vor dem Besuch […]

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Tuerkisches-Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot selber machen

Türkisches Fladenbrot Das türkische Fladenbrot ist wohl am ehesten durch den Döner in Deutschland bekannt. Es eignet sich aber auch sehr gut als Beilage zu türkischen Gerichten oder zum Grillen. Der Fladenbrot Teig Für 1 mittelgroßes türkisches Fladenbrot (ca. 18 cm Durchmesser) brauchst du: 180 g Weizenmehl 550er 2,5 g frische Hefe 20 g Milch 8 g Salz 100 […]

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