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Schnelles Käsekuchen Dessert zum Vorbereiten

Das einfache und schnelle Käsekuchen Dessert im Glas lässt sich gut vorbereiten, geht schnell und ist ein schöner Abschluss eines Menüs.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 75 g Vollkornbutterkekse
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 30 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Magerquark
  • 80 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 2 EL Honig
  • 1 Vanilleschote
  • 4 EL Konfitüre nach Wahl

Anleitungen
 

  • Die Butter in einem Topf schmelzen.
  • Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und zerbröseln bis es etwa 5-10 mm große Stücke gibt. Die Brösel in eine Schüssel füllen und mit braunem Zucker, Salz und Zimt vermischen.
  • Die flüssige Butter darüber gießen und alles vermischen und anschließend auf 4 Dessertgläser aufteilen.
  • Für die Creme wird der Magerquark und der Frischkäse vermischt. Die Vanilleschote der Länge nach durchschneiden und mit der stumpfen Seite des Messers aus beiden Hälften das Mark herausschaben. Den Honig und das Vanillemark zu der Creme geben und alles durchmischen.
  • Die Creme auf die Kekse im Glas aufschichten. Den Abschluss macht die Konfitüre oder eine Alternative nach Wahl. Die Gläser bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.