Kochrezepte kostenlos auf meat meets me

Ich schreibe und veröffentliche hier regelmäßig Kochrezepte kostenlos, Tipps und Tricks rund ums kochen sowie Reiseberichte, daher freue ich mich, dass du den Weg zu meinem Food- und Reiseblog gefunden hast.Wenn du dich fragst „Was koche ich morgen?“, findest du hier sicher eine Antwort Schau einfach die verschiedenen Rezeptkategorien durch.

Hier findest du kostenlose Kochrezepte von einfach bis anspruchsvoll von Grillen bis Backen und wertvolle Tipps, meine besten Reiseerfahrungen und insbesondere Kreuzfahrt-Tipps.

Da meine Seite sich im Aufbau befindet, brauche ich noch etwas Zeit um meine Rezepte zu schreiben. Ich freue mich wenn du ab und an vorbei schaust oder meinen Newsletter (siehe Sidebar) abonnierst.

Zu mir

Kurz zu mir, ich koche und grille seit vielen Jahren und habe es als mein Hobby entdeckt. Neue Rezepte auszuprobieren und damit neues dazuzulernen macht mir Spaß und man wird am Ende für die Mühe belohnt. Da ich gerne neue Ideen ausprobiere und mich auch nicht vor langen Garzeiten oder aufwendigen Vorbereitungen scheue, bekomme ich immer wieder neue Ideen für leckere Gerichte.
Aber auch die Vorteile von einfachen oder schnellen Rezepten -denn diese sind oftmals die Besten- weiss ich zu schätzen.
Wichtig sind für mich gute Lebensmitteln, regionale Produkte (wenn möglich) und ein gesunder Menschenverstand für Dinge, die man nicht braucht. In der Zeit dazwischen reise ich gerne um neue Länder und deren Küche kennenzulernen.

Ich versuche bei meinen Rezepten wichtige Punkte herauszustellen, die meiner Meinung nach besonders zum Gelingen oder dem Geschmack beitragen. Das sind z.B.:

  • Tipps was beim jeweiligen Rezept besonders wichtig zu beachten ist
  • Evtl. schon einmal gemachte schlechte Erfahrungen auszubessern
  • Beschreiben, wie das Rezept „funktioniert“
  • Welche Zutaten sind besonders wichtig

Hoffentlich findest du auf meiner Seite nützliche Informationen und kannst evtl. etwas dazu lernen.

Ich freue mich auf jede Rückmeldungen und vorallem Kritik sowie Hilfe meinen foodblog bekannter zu machen.

Viel Spaß beim Lesen und Kochen!

Philipp

Kontakt: philipp@meatmeetsme.de

Was koche ich morgen? Die Antwort findest du hier in meinen kostenlosen Rezepten:

Hähnchenbrust_auf_Wirsinggemuese

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Ein klassisches Gericht raffiniert zubereitet: Hähnchen mit Wirsinggemüse. Das Gericht ist etwas aufwendiger, denn es sind Beilage, Sauce und Geflügel zuzubereiten. Das Essen schmeckt super und der besondere Geschmack der einzelnen...

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Quesadillas gegrillt

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Baerlauch-Pesto

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