Kochrezepte kostenlos auf meat meets me

Ich schreibe und veröffentliche hier regelmäßig kostenlose Kochrezepte, Tipps und Tricks rund ums kochen und vor allem Grillen sowie Reiseberichte. Daher freue ich mich, dass du den Weg zu meinem Food- und Reiseblog gefunden hast.

Wenn du dich fragst „Was koche ich morgen?“, findest du hier sicher eine Antwort Schau einfach die verschiedenen Rezepte durch. Dort findest du kostenlose Kochrezepte von einfach bis anspruchsvoll von Grillen bis Backen sowie wertvolle Tipps, meine besten Reiseerfahrungen und insbesondere Kreuzfahrt-Tipps.

Ich freue mich wenn du ab und an vorbei schaust oder meinen Newsletter (siehe Sidebar) abonnierst. Du erhältst den Newsletter aktuell einmal pro Woche am Samstag. So verpasst du keinen neuen Artikel. Auch über Kommentare bin ich immer dankbar!

Kurz zu mir

Ich koche und grille nun schon seit vielen Jahren und habe es als mein Hobby entdeckt. Neue Rezepte auszuprobieren und damit neues dazuzulernen macht mir Spaß und man wird am Ende für die Mühe belohnt (zumindest meistens). Da ich gerne Neues ausprobiere und mich auch nicht vor langen Garzeiten oder aufwendigen Vorbereitungen scheue, bekomme ich immer wieder neue Ideen für leckere Gerichte.
Aber auch die Vorteile von einfachen oder schnellen Rezepten -denn diese sind oftmals die Besten- weiß ich zu schätzen.
Wichtig sind für mich gute Lebensmitteln, regionale Produkte (wenn möglich) und ein gesunder Menschenverstand für Dinge, die man nicht braucht. In der Zeit dazwischen reise ich gerne um neue Länder und deren Küche kennenzulernen.

Ich versuche bei einigen meiner Rezepte, wenn es sinnvoll ist, wichtige Punkte herauszustellen, die meiner Meinung nach besonders zum Gelingen oder dem Geschmack beitragen. Das sind z.B.:

  • Tipps was beim jeweiligen Rezept besonders wichtig zu beachten ist
  • Evtl. schon einmal gemachte schlechte Erfahrungen auszubessern
  • Beschreiben, wie das Rezept „funktioniert“
  • Welche Zutaten sind besonders wichtig

Hoffentlich findest du auf meiner Seite nützliche Informationen und kannst evtl. etwas dazu lernen.

Ich freue mich auf jede Rückmeldungen und vor allem Kritik sowie Hilfe meinen foodblog und Reiseblog bekannter zu machen.

Viel Spaß beim Lesen und Kochen!

Philipp

Kontakt: philipp@meatmeetsme.de

Was koche ich morgen? Die Antwort findest du hier in meinen kostenlosen Rezepten:

Burger-mit-Garnelen

Meat meets Garnelen Burger

Reines Rindfleisch, selbstgemachte Burgerbrötchen und große Gambas bzw. Garnelen, die in Bärlauchpesto angebraten werden (Alternativ kannst du auch eine Knoblauchzehe und Olivenöl nehmen und das Öl nach dem Braten auf...

Zum Rezept

Guacamole-Burger

Meat meets Guacamole Burger

Reines Rindfleisch, selbstgemachte Burgerbrötchen und selbstgemachte Guacamole zum Bestreichen. Dazu etwas Salat und Tomate. Mehr braucht es für den „Meat meets Guacamole Burger“ nicht. Als Beilage habe ich hier Wedges...

Zum Rezept

Guacamole-Dip

Selbstgemachte Guacamole

Ein schnelles Rezept für Guacamole, die gut als Dip oder zum Bestreichen von Burgern verwendet werden kann. Sie lässt sich einfach zubereiten und ist erfrischend.

Zum Rezept

Meine neuesten Artikel findest du hier:

Neueste Artikel